Millésime 2017
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Champagne Millésime 2017

22,50 €

Les accords champagne et mets
Entre amis : à l’apéro avec un comté affiné, vous continuerez le repas sur un bœuf en croûte.
Repas chic : tous types de fromages affinés !

Quantité

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Les accords champagne et mets
Entre amis : à l’apéro avec un comté affiné, vous continuerez le repas sur un bœuf en croûte.
Repas chic : tous types de fromages affinés !

Fiche de dégustation

Vinification
fermentation malolactique et élevage sous fût (30%)
Cépage
80% Pinot Noir et 20% Chardonnay
Oeil
L'oeil est marqué par un jaune doré franc, à l'intensité prononcée et aux reflets ambrés.
Nez
Nez riche et intense, vous allez sentir des notes de fruits secs (noisette notamment), de fruits mûrs (coing) ainsi que des notes vanillées.
En bouche
Dès les premières sensations, vous allez percevoir la compléxité organoleptique de ce champagne. Les saveurs de noisettes et de muscade apportent de la profondeur et de l'amplitude au vin. En fermant les yeux, le pain grillé arrive.
Conservation
72 mois en cave et 12 mois après dégorgement