Champagne Extra-Brut Rosé - Œil de Perdrix
24,17 €
Les accords champagne et mets
Entre amis : à l'apéritif avec des pruneaux à la poitrine fumée, puis vous suivrez avec pains perdus aux biscuits roses.
Repas chic : Huîtres gratinées ensuite une charlotte aux fraises et biscuit de Reims.
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Livraison en France et à l'étranger (voir conditions)
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Politique retours (à modifier dans le module "Réassurance")
Fiche de dégustation
- Vinification
- Méthode Œil de Perdrix sans FML
- Couleur
- Œil de Perdrix
- Cépage
- 100% Pinot Noir vendange unique parcelle unique
- Oeil
- Robe d'un rose gourmand, doux et pâle
- Nez
- Le nez nous donne une douce impression de fruits exotiques, d'épices et évidemment de fruits rouges.
- En bouche
- En bouche, le côté extra-brut ressort : c'est là que le travail d'élaboration se ressent, la surprise de son palais accompagnée de la douce effervescence balaient tous les aprioris liés généralement aux champagnes rosés. Ici, nous imaginons une bonne grillade, en plein soleil ou même quelques mets asiatiques pour pimenter la bouche...
- Année
- 2020
Les accords champagne et mets
Entre amis : à l'apéritif avec des pruneaux à la poitrine fumée, puis vous suivrez avec pains perdus aux biscuits roses.
Repas chic : Huîtres gratinées ensuite une charlotte aux fraises et biscuit de Reims.